Gestion Des Stocks En Hotellerie

Holding…………………………………….6 1- Fiche technique et historique ………………………………………………...6 2- Environnement et principes de base stratégique du groupe…………….…….7 2- Présentation du portefeuille d’activité du Holding ……………….……...8 1.2.1- Pôle immobilier et hôtellerie ……………………………………………....…8 2- Pôle industrie et distribution…………………………………….…………...11 II- Société de distribution Layalits………………………………….………13 2.1- Prise de connaissance de la société Layalits……………………….…….13 2.1.1-

formalités nécessaires tel est l’objectif de l’agent de voyages. Intermédiaire entre les clients et l’offre de services touristiques d’affaires ou de loisir, ce professionnel possède un bon relationnel, des aptitudes à la négociation comme à la gestion administrative et budgétaire. Des fonctions et des employeurs diversifiés. Agent commercial, d’accueil et de renseignement, d’escale, de réservation ou de comptoir, billettiste, guichetier, conseiller en voyages ou forfaitiste…, quel que

Présentation d’Etudes Techniques Brevet de Technicien supérieur « Hôtellerie-Restauration » Restaurant « Le Valli » INTRODUCTION GENERALE Grand passionné de cuisine, ma seule envie depuis mon enfance a été devenir cuisinier. J’ai pour cela, décidé de suivre une formation professionnelle dans ce domaine. Bénéficiaire d’un Brevet d’Etudes Professionnelles et d’un Baccalauréat Professionnel dans la même branche « hôtellerie- restauration », j’ai décidé de continuer à m’enrichir en me lançant

logique du développement du Groupe Berrada. La restructuration en système valeurs a abouti au regroupement de plusieurs filiales sous le contrôle de la Holding en trois pôles d’activité distincts, à savoir : * Industrie & Distribution. * Hôtellerie. * Immobilier. 1. Industrie et Distribution : Leader dans l'industrie de la mousse polyuréthane, la literie et l'ameublement, le pôle industriel de Palmeraie Holding s'articule autour de 4 sociétés : * UCM : Uni Confort Maroc spécialisé

que tous les éclairages. Elle s'occupe aussi des façades, des fenêtres et des toilettes publiques. L'aspect entier de l'hôtel est sous son contrôle. 4. Gérer les stocks de linge et produits d'accueil  Elle connaît le linge disponible, la capacité de la lingerie et veille à son bon fonctionnement. Elle vérifie chaque jour l'état des stocks de linge, mais aussi des produits d'entretien, du matériel de travail de ses employés et des produits d'accueil. C'est un véritable travail de gérance qui lui est

Version élève ENSEIGNEMENT • FORMATION • RESTAURATION • HÔTELLERIE Préparer les épreuves d’oral ANGLAIS BAC PRO Version élève ENSEIGNEMENT • FORMATION • RESTAURATION • HÔTELLERIE Préparer les épreuves d’oral ANGLAIS BAC PRO Sylvie BÉNÉTEAU Collection ENSEIGNEMENT – FORMATION RESTAURATION – HÔTELLERIE - LA CUISINE DE RÉFÉRENCE, Techniques et préparations de base et Fiches techniques de fabrication version complète, par M. Maincent (parution 1993 ; mise à jour 2002) - LA CUISINE DE RÉFÉRENCE

notre capacité de répondre aux exigences actuelles et aux attentes de l’environnement Hôtellerie et Touristique, ainsi de mettre en pratique nos connaissance acquise durant notre formation. Dans cette perspective, j’ai effectué un stage d’un mois au sein de Hôtel transatlantique Meknes pour le quel je me suis fixée comme objectifs : ➢ S’intégrer au sein de l’environnement Hôtellerie. ➢ Découvrir le monde de travail. ➢ Acquérir une expérience professionnelle

: Automatisation, Matériaux composites, Calcul avancé en Mécanique : numérique, des structures, de la rupture et de l’endommagement. Productique : Optimisation, GMAO, GPAO, MRP II : PDP Logistique : ERP, Transport et gestion de stock, Kanban, traçabilité. Gestion de la qualité : Système de Management de Qualité, Amélioration continue (KAIZEN), QSE (HSE) Méthodes et outils : 5S, ICHIKAWA, SMED, TPM, AMDEC… EXPERIENCES PROFESSIONNELLES : Août/Septembre 2014 : Stage technicien de 6

Hôtellerie HOTELLERIE Par Sylvie Dubot – direction du Tourisme − − Bilan et perspectives de l’hôtellerie indépendante et de l’hôtellerie de chaîne. Mise en œuvre de projets de normes internationales pour l’hôtellerie : bilan actuel et perspective pour l’année 2009 L'HÔTELLERIE INDEPENDANTE 1. Les données chiffrées : hôtels classés, indépendants et chaînes. Au 31 décembre 2007, l’ensemble du parc des hôtels de tourisme (arrêté du 14 février 1986 modifié) se répartit comme suit : 17

la ville s'agrandit en périphérie notamment à l'Ouest avec l'apparition de nouveaux quartiers résidentiels comme pour la région de Targa ou l'extension de l'Avenue Mohammed VI. Vatel « la formation » Vatel, Ecole Supérieure de Commerce et Gestion, créée il y a bientôt 30 ans, prépare les Managers et Directeurs de l’Hôtellerie internationale. L’école doit sa notoriété à son concept d’enseignement très axé sur l’international et qui repose sur le juste équilibre entre théorie universitaire et