Merchandising Hyper U

l’actionnariat et l’aspect patrimonial qui constituent le véritable cœur de la gouvernance chez les distributeurs. Pour autant, il faudra aussi intégrer l’aspect humain, qui est un facteur important, notamment chez les indépendants (Leclerc ; Système U...) On va distinguer 3 types de distributeurs : * groupe intégré * groupement indépendant (Leclerc) * franchise 2.1 La gouvernance des groupes intégrés Cette gouvernance est fonctions de 2 choses : * De leur

mais aussi par une présentation qui va favoriser au maximum leur écoulement, en choisissant les meilleurs endroits d’exposition pour les bons produits. Certes, il existe des endroits vendeurs comme les têtes de gondoles mais ces techniques de merchandising restent insuffisantes pour proposer des emplacements vendeurs à tous les bons articles20. Le category management dans son principe repose sur le principe d’augmentation du panier moyen à travers les achats associés, d’où l’intérêt d’étudier

fonctionnement...) ACDLEC : Association des centres de distribution Leclerc : association qui veille au respect des propriétaires des marques, notamment au nom Leclerc. Les groupements d'indépendants à caractère coopératif : exemple : système U. le but avec la coopérative de commerçants d'est de grouper les achats, de définir une structure pour mettre en place une stratégie commune et des règles de fonctionnement. Les indépendants cherchent à défendre leurs intérêts propres et ont quitté

introduit le LS dans son premier magasin à Landerneau en1949, c’est en Belgique en 1961qu’est créer le premier hypermarché européen, c’est Maurice Cauwe, qui est à l’origine de l’enseigne GB. En France, c’est Marcel Fournier, qui ouvre le premier hyper Carrefour en 1962 à Sainte Geneviève des Bois, en région Parisienne. Le concept à été importé des EU sous l’impulsion de Bernardo Trujillo, conférencier : « no parking no business », « faites du cirque en permanence », « créer des ilots de pertes dans

capacité et doivent donc accorder proportionnellement plus de place au cœur du marché alors que les hypers développent de multiples spécialités. Les supers assurent les basiques et les mettent en valeur. Super U et Market Carrefour sont les supermarchés locomotives du marché de la bière. Système U a misé sur la marque Kronenbourg pour répondre aux attentes locales. Toutes les autres chaînes de supermarchés ont suivi le mouvement tout en ayant des progressions dans des marques comme Heineken, Leffe ou

d’étonner en sachant se renouveler. Cette tendance est à prendre en compte pour une éventuelle déclinaison de notre futur produit. - Le marché de l’alcool : Entre 2008 et 2009, les ventes d’alcool se sont développées particulièrement en hyper et en supermarchés. Les alcools whiskies et les alcools anisés sont majoritaires avec 67,9 millions de litre vendus environ respectivement (progression de 1%), suivent les apéritifs à base de vin : 28,8 millions de litres vendus, les alcools blancs

•Concept français de 1963 (1er carrefour à Ste Geneviève des Bois) •Croissance de ce concept fulgurante (en 1998, 1105 Hyper en France) •Représente 25% des ventes en magasins Raisons du succès •Croissance parallèle à l’équipement des foyers en automobile •Bas niveau de prix •Étendue de l’offre la plus large des points de vente Perspectives Phase de maturité : plus de création de nouveaux hyper • règlementations limitant ces magasins • concept généraliste en concurrence avec les hard et les gss • saturation d’emplacements

concurrents de l’entreprise sont nombreux. Principales enseignes de la grande distribution alimentaire traditionnelle en France sont : Auchan ; Super Casino (Groupe Casino) ; Intermarché (Les Mousquetaires) ; Franprix (Groupe Casino) ; Hyper U, Super U et Marché U (Système U) ; E.Leclerc (E.Leclerc) ; Supermarchés Match (Groupe Louis Delhaize) ; Shopi (groupe Carrefour) ; Ecomarché (Les Mousquetaires) ; Simply Market (Auchan) ; Spar (Groupe Casino) ; Carrefour & Carrefour Market ; etc. Parmi eux

de l’entreprise en bref (voir détail en annexe 1) LABEL’VIE SA a été crée en Octobre 1985 par la société HYPER SA, historiquement spécialisée dans le segment des supermarchés. Elle ouvre son premier point de vente une année après sa création sous le nom de HYPER, par la suite elle a continuée son extension sur l’axe Casablanca-Rabat avec de nouvelles ouvertures toujours sous le nom de Hyper. Ce n’est qu’en 2001 que le Maroc a connu une naissance de la première chaine de supermarchés à capitaux marocains

déploiement du nouveau concept de magasins GO Sport et transformé près de 40 magasins. D’autre part, nous avons mis en place une nouvelle signalétique permettant un meilleur repérage des univers et des produits dans nos linéaires et un nouveau merchandising qui s’installe graduellement. Le paysage des magasins GO Sport s’harmonise donc progressivement. soldés du fait des conditions climatiques a pénalisé notre taux de marge global. L’impact de la Coupe du monde de football a-t-il été significatif