Satisfaction Client Hotellerie

formuler un même concept lorsqu’on part de points de vue différents. C’est ainsi que définir le Yield Management dépends de la culture de son auteur selon son métier (gestionnaire, statisticien…Etc.) ou son secteur d’activité (transport aérien, hôtellerie...Etc.). Les chercheurs admettent unanimement qu’il n’existe pas une définition unique et universelle du Yield Management. Essentiellement 3 aspects du Yield Management sont sujets à débat : D’abord la terminologie utilisée. Ensuite la traduction

II) FILIALES, RESEAU ET FLOTTE DU GROUPE : PARTENAIRES AERIENS DE LA ROYAL AIR MAROC PRESENTA TATION PARTIE III : PRESENTATION ET DESCRIPTIF Du PROGRAMME SAFAR FLYER : PARTIE IV : PRESENTATION DU PROGICIEL DE REGULARISATION DES RECLAMATIONS CLIENTS CONCLUSION 4 Rapport de stage Juillet 2009 Introduction Le Maroc pays jeune, considéré comme pays « émergent » selon le concept récent du droit international économique et du droit international du développement, engagé depuis la fin

B. Éléments fondamentaux d'un marché 1) Les quatre éléments indispensables En effet, un marché n'a d'existence que si les quatre éléments suivants sont réunis : * un besoin clairement défini * une demande solvable liée à la satisfaction de ce besoin * une offre correspondant, d'une manière plus ou moins complète, à ce besoin * il faut bien évidemment un prix représentant la valeur d'échange et sur laquelle offreurs et demandeurs se rencontreront 2) La détermination

du profit et de la filière touristique, est appelée à moderniser ses pratiques de gestion. De même tous les opérateurs qui agissent dans ce secteur-clé de l’économie nationale, doivent privilégier la satisfaction du client dans la gestion de leurs activités. En outre, l’enseignement adapté en hôtellerie implique des techniques et des méthodes de la gestion et du contrôle de la restauration qui se centralisent aux différents subalternes de l’administration.

du profit et de la filière touristique, est appelée à moderniser ses pratiques de gestion. De même tous les opérateurs qui agissent dans ce secteur-clé de l’économie nationale, doivent privilégier la satisfaction du client dans la gestion de leurs activités. En outre, l’enseignement adapté en hôtellerie implique des techniques et des méthodes de la gestion et du contrôle de la restauration qui se centralisent aux différents subalternes de l’administration. I. LA CULTURE

TABLEAU DE CLASSEMENT HOTELIER, MODE D’EMPLOI Les critères de classement sont classés en trois chapitres « Equipements », « Service au client », « Accessibilité et développement durable ». Les pré-requis présentés dans la grille ci-après seront particulièrement observés lors de la visite de contrôle. Ils ne seront pas présentés dans la grille figurant dans l’annexe de l’arrêté, car ils sont déjà traités dans d’autres parties de la règlementation applicable. La colonne « statut du critère » se réfère

élevées : 2 fois plus élevées  augmentation du pouvoir d’achat  Les avantages - Les temps de fabrication de la Ford T sont divisés par 8  baisse des coûts de production et hausse de la productivité des salariés. - Les salaires élevés  hausse des clients potentiels  consommation de masse Baisse des coûts Baisse des prix de vente Hausse de la demande Hausse des salaires Hausse des profits Production de masse et consommation de masse  Les résultats Hausse de la productivité et de la compétitivité

renversement de la conception de la gestion qu’avaient précédemment les entrepreneurs. Pour les entreprises, la crise se traduit par une chute des ventes, le client étant devenu rare. Il ne s’agit plus de produire mais de vendre. La saturation progressive des moyens institue une concurrence de plus en plus sévère entre les producteurs. Le client devient ainsi une «denrée » de plus en plus rare pour l’entreprise. Caractéristiques L’organisation interne de l’entreprise évolue : • création

celles qui favorisent la réduction et le contrôle des charges appartiennent au domaine de la gestion. 1.1          Historique Autrefois l’hôtellerie attendait ses clients. La commercialisation constituait alors, dans la création et la sauvegarde, sur place, d’une renommée ou d’une notoriété prestigieuse. La fidélité des clients habituels consolidait des résultats de faible mais constante croissance. A la fin des années 60 le mauvais état de l’hôtellerie offrait de bonnes chances de réussite

des experts ont développés des méthodes et des principes dans le marketing de service, parmi ces méthodes on trouve notamment le Yield Management ou la tarification en temps réel, c’est une méthode de calcul au bon moment. Un bon prix pour un bon client. Il s’agit d’une méthode apparue durant les années 80 aux Etats-Unis dans les compagnies aériennes, notamment chez American Airlines. Cette pratique est devenue permanente soit dans le transport aérien, l’hôtellerie, la location des voitures, les