Segmentation Biscuits Sucrés

DES BESOINS PAR LA SEGMENTATION 1 La macro-segmentation 1.1 La conceptualisation du marché de référence 1.2 Les structures du marché de référence 1.3 L’utilité d’une analyse de macro-segmentation 187 189 190 191 192 194 198 199 200 201 204 206 208 210 210 211 212 2 La micro-segmentation 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 La segmentation et la différenciation Les étapes de la démarche : segmentation-ciblage-positionnement La segmentation par avantages recherchés La segmentation socio-démographique

l'Espagne. De surcroît, l'image de marque de Ricard n'est pas très bonne en Espagne, car la marque est associée aux touristes français qui passent leurs vacances d'été dans le pays. Dans le marché automobile, les pays varient trop en maturité, en segmentation, pour autoriser le même positionnement d'un modèle scientifique. Si les pays ne sont pas au même stade de développement, il en est généralement de même pour le cycle de vie des catégories de produits. Si l'automobile est un produit mature aux Etats-Unis

inviter quelqu’un chez soi ne rentre pas habituellement dans les coutumes locales. Il est préférable que ce genre de sortie entre amis ou entre collègues se fasse au restaurant. Une spécificité notable à prendre en compte pour les acteurs du marché des biscuits et produits salés pour apéritif ou pour celui des sodas ou des boissons alcoolisées. Les usages et les moments de consommation ne seront pas les mêmes dans toutes les régions du monde. L’EXEMPLE : McDonald’s est un brillant exemple en matière d’adaptation

modèle pest 2. Les tendances structurelles 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique 2. Les frontières de la segmentation stratégique 9. La chaîne de valeur 1. La structure de la chaîne de valeur 2. L’analyse de la chaîne de valeur 3. De nouvelles configurations de création de valeur VII 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 Table

élevés pour cette catégorie de produits, qui pourraient à terme nuire à la bonne santé du segment. http://195.154.196.81/ww70awp/ww70awp.exe/connect/secteur360?etudes=CHECK&codeetude=4IAA23_S700_abo Plats cuisinés (marché) – Septembre 2004 Segmentation de l’offre L’individuel de moins en moins seul Confrontés à des incertitudes quant à l’avenir des différents marchés, les producteurs s’organisent. Quel que soit le créneau considéré, des stratégies similaires apparaissent. Il s’agit notamment

fera son apparition sur les modèles haut de gamme. • Boîte de rangement pour les brossettes. Les rangements pour brossettes permettent suivant les modèles de ranger 1, 2 , 3 ou 4 brossette dans un container placé au-dessus du chargeur. 2 Prix Segmentation du marché. En fonction du prix on peut distinguer trois segments pour les gammes de brosses à dents électriques: ➢ Bas de gamme (B) Inférieur à 250 FRF TTC Les modèles sont des modèles de base, présentés à prix bas pour être des produits

• Danone qui, selon son président Franck Riboud, souhaite « avoir un minimum de marques avec un maximum de chiffre d’affaire », a sabordé volontairement plusieurs de ses marques anciennes au profit des ses marques phares : dans le domaine des biscuits sucrés. Par exemple, la marque Alsacienne et la marque Belin ont été abandonnées. Leurs produits étant désormais vendus sous la marque Lu, beaucoup plus connue au niveau international. • S’inspirant des mêmes principes, le groupe Procter&Gambel

l'achat de ces produits abordable. ( Les produits gourmands Ils comprennent les "interdits", déconseillés par les médecins depuis plusieurs années parce que trop riches. Citons la charcuterie, les alcools, la confiserie de chocolat ou les biscuits sucrés. On peut envisager sur ces marchés plusieurs attitudes : - Le "bannissement" ou la consommation "avec modération". - Le lancement de gammes allégées dont les qualités gustatives n'auront pas été altérées. L'alléger devenant ainsi

Les étudiants du BTS force de vente, ont généralement modèle. souvent l’initiative du contact (prise vocation à travailler selon ce Remarque : dans la même force de vente, les deux modes d’organisation peuvent cohabiter, en fonction de la segmentation de la clientèle, de ses habitudes. Exemple : Dans la distribution du matériel informatique, les deux formes d’organisations existent simultanément : -vente sédentaire dans des boutiques, -vente itinérante (vente de solutions complètes : configuration

consommations intermédiaires : en réduisant certains coûts, les entreprises sont ainsi en mesure de dégager davantage de valeur ajoutée sans avoir à augmenter leurs prix - une stratégie d’accroissement de la valeur des produits (par la différenciation, la segmentation) permettant de vendre plus cher les produits fabriqués (PENNORS et DAVID, 2001). Ces deux stratégies sont expliquées en annexe 1. Ces deux grandes orientations ne s’opposent pas réellement entre elles. Il s’agit en réalité des deux faces d’une