Strategie Bongrain Sa

Cas Bongrain dossier 1: Questions: 1/3/4 Dossier 2: Questions: 1/2/3/4/5/6 DOSSIER 1: Marketing opperationnel Diagnostic interne forces faiblesses Savoir-faire fromager Une bonne connaissance du marché (aux niveau des habitude consommation et des gouts des consommateurs) Une maitrise des technologies fromagère et laitières Un secteur RetD de pointe sur les constituants du lait (inoovation: formage dessert...) Acteur très important

LE GROUPE Profil Centré sur les spécialités fromagères et laitières, Bongrain SA est l'un des premiers transformateurs de lait mondiaux.  Actif sur tous les continents, il développe des offres à forte valeur ajoutée adaptées aux habitudes de consommation et aux spécificités de ses différents marchés. Produits fromagersLeader mondial des spécialités fromagères et des pâtes molles à marques. 2ème groupe fromager français, spécialiste des fromages de marque. 6ème groupe mondial.Autres produits laitiersGrande

marché Russe suit aux sanctions imposées. Au moins 500 millions d'euros, c'est ce que pourrait en effet coûter ce boycott russe. 2014 Bongrain a été pénalisé en Espagne par 9 millions d’euros liée à des dépréciations monétaire 2012 Pression sur le prix de vente en Europe en 2010 E : Economie : Au 31 décembre 2005, le chiffre d’affaires de Bongrain SA, présenté selon les normes IFRS, s’établit à 3 349,5 millions d’euros contre 3 304,5 millions d’euros pour la même période de l’année précédente

Dossier marketing Bongrain [pic] Sommaire Sommaire 2 Introduction 4 ■ L’environnement 5 ■ La société Bongrain 5 I/ Caractéristiques du marché des produits laitiers 6 1/Les entreprises 6 2/La fabrication de produits laitiers, chiffres clés (en 2006) 8 3/La consommation de produits laitiers 8 4/Caractéristiques des achats (en 2005) : 9 5/Distribution des produits laitiers 10 6/Le commerce extérieur 10 II/ L'analyse de Porter 11 1/La concurrence

concurrents, quelles stratégies a-t-elle adoptées pour les contrer ? Il est intéressant dans un premier temps de traiter l'analyse de l'arrivée des nouveaux concurrents sur le même marché que celui de Bonne Maman : quelles ont été les forces et les faiblesses de ses antagonistes ? Une diversité de l'offre des produits similaires forme un constat évident. Aussi, certaines parties de la concurrence cherchent à toucher de nouveaux segments avec des produits différents. Enfin, quelles stratégies de défense Bonne

Comment créer de la valeur dans un marché banalisé ? De la grande stratégie dans un petit pot de confiture... Auteur : Jacques Lendrevie pour mercator.fr (© DUNOD Editeur) 1. LA CONFITURE ET SON MARCHé1 La confiture est un très vieux produit, on pourrait même dire un produit sans âge. La recette en est extrêmement simple : mettre dans une bassine 50% de fruits et 50% de sucre, faire cuire, mettre en pot, et voilà ! Il est difficile de changer la recette. Si on met plus de sucre et moins de fruits

ETUDE DE CAS : LE BEURRE PRESIDENT Lactalis : Stratégie générale : • Stratégie de croissance externe Stratégie pour la marque président : • Stratégie d’innovation Le beurre président : • Eléments caractéristiques du marché : o Demande : 43% du volume de beurre consommés par les ménages, 48% du volume du beurre est utilisé par les industries agroalimentaires et 10% du volume est consommé entre l’artisanat et la restauration hors foyer. Commerce extérieur du marché du beurre en France

Les éléments quantitatifs Le graphique ci-dessus montre les parts de marché des plus grandes marques de fromages en vente ainsi que des M.D.D. et des premiers prix. On dénombre plusieurs offreurs sur ce marché mais le plus imposant est le groupe Bongrain avec un quart des parts de marché. La segmentation de ce marché englobe les attentes et ainsi que les besoins des français. Les éléments qualitatifs En ce qui concerne les produits, les marques élargissent leurs gammes de produits avec les plateaux

l'agriculture mondiale. Le fromage est un produit consommé régulièrement et de différentes manières par les français. En effet, les français en sont les plus gros consommateurs de fromage après les grecs! Les acteurs principaux de ce marché : Lactalis, Bongrain et Bel se partagent 40% des parts de marché en valeur en 2011. Le marché des fromages est un secteur très concurrentiel soutenu par des groupes internationaux qui rivalisent d'idées nouvelles pour satisfaire un plus grand nombre de consommateurs

SAVENCIA : S’internationaliser ou disparaître ? DM Stratégie Brune Dumont TD6 SAVENCIA : S’internationaliser ou disparaître ? Quelles sont les principales évolutions affectant l’industrie des produits laitiers au niveau mondial ? Selon Michael Porter, l’intensité concurrentielle d’un marché dépend de cinq forces concurrentielles : nouveaux entrants, substituts, fournisseurs, acheteurs et rivalité interne. Plus l’intensité est élevée, plus les chances de profit d’une entreprise sont faibles et