Evolution Du Comportement Des Consommateurs

avec une évolution de +3,41% entre 2012 et 2013. Il représente également un chiffre d’affaires de 7,27 milliards d’euros en 2013 en France. MACRO ENVIRONNEMENT : Analyse PESTEL Politico-légal : Mise en place de campagnes politiques anti grignotage « Mange mieux, bouge plus » « Mange moins sucré moins salé » … ETF le nouveau syndicat du traiteur. Economique : Diminution de Pouvoir d’achat des consommateurs, Inflation des prix notamment sur le marché de la restauration Social : Evolution des modes

------------------------------------------------- Planification Marketing - ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE STRUCTURE Taille et évolution : Ventes en volumes et valeurs : CA global, Quantités Globales Cycle de vie du marché et des produits Positions concurrentielles : Part de marché des acteurs : leader, part de marché du leader Distribution des produits Comportements de consommation : Nombre d’acheteurs Quantités achetées Indices de consommation (saisonnalité de consommation) LES ACTEURS

distribution est un secteur en perpétuelle évolution. Depuis l’apparition de l’informatique en 1950, elle ne cesse de développer des nouvelles technologies, toujours dans le même but, celui de satisfaire ses consommateurs. Aujourd’hui les nouvelles technologies ont pris une importance telle qu’il est désormais difficile pour la grande distribution de s’en passer. Après avoir remarqué que les technologies rentraient assez facilement dans les mœurs des consommateurs, la grande distribution essaye en permanence

of this paper is to explore the double mutation of advertising during the last twenty years. This mutation is linked with the evolution of marketing theory and mass consumption. The analysis of this mutation highlights the key dimensions of the psychological and ethnological foundations. Introduction L'engouement pour le marketing électronique traduit une évolution importante de notre mode d'échange social et par voie de conséquence de la communication. L'expansion de ce nouvel outil de communication

1. COMMENT ETUDIER LE PHENOMENE DE CONSOMMATION ? La consommation est un sujet d'étude important dans le domaine des sciences humaines et sociales. Les actions du consommateur ou de l'acheteur sont analysées de différentes façons selon l'angle sous lequel on souhaite l'étudier et les outils dont on dispose. En effet, dans ce domaine, plusieurs facteurs influencent la consommation : les facteurs économiques : le revenu, les prix, les taux d'intérêt, l'intervention économique de l'Etat, … ;

PSYCHOLOGIE DU CONSOMMATEUR INTRODUCTION L’IMPORTANCE DE L’ETUDE DU COMPORTEMENT Dans un environnement fortement concurrentiel, pour être capable de proposer une offre qui correspond aux attentes d’un public et pour valoriser cette offre auprès de lui, il est indispensable de bien le connaitre. C’est pour répondre à cette préoccupation que s’est développée la recherche en comportement du consommateur UNE SCIENCE EN PLEIN ESSORT C’est au début des années 1950 aux Etats-Unis que l’on situe

environnement elle ne peut pas l’influencer. • Analyse de l’environnement de l’entreprise. Les comportements des clients et les actions des entreprises sont influencés par des tendances et des évolutions globales qu’on regroupe sous le terme d’environnement. Le premier niveau d’analyse, et le plus général, est celui des facteurs susceptibles d’influencer les marchés dans lesquels on opère. Souvent leur évolution oblige la mise en place d’actions pour se mettre à niveau : exemple avec l’UE et le nombre

‐  Défis pour l’approvisionnement et le transport en ville ‐  Evolution nécessaire des infrastuctures 10 Une population vieillissante Le pouvoir aux seniors Des clients plus âgés ‐ avec un pouvoir d’achat elevé ‐ qui consacrent une part plus importante de leurs dépenses aux produits de première nécessité ‐ qui vont bientôt représenter la majorité du corps électoral dans de nombreux pays Conséquences concrètes – Evolution des modèles économiques pour satisfaire des populations différentes

DÉMARCHE MARKETING DÉFINITION DU MARKETING démarche qui, fondée sur l'étude scientifique des désirs des consommateurs, permet à l'entreprise, tout en atteignant ses objectifs de rentabilité, d'offrir à son marché cible un produit ou un service adapté » (Delerm, Helfer et Orsoni, 1998) C’est «une activité humaine orientée vers la satisfaction des besoins et des désirs du consommateur au moyen de l’échange » (Kotler) Le marketing peut-être défini comme « une DIMENSIONS DU MARKETING Dimension

Comportement du consommateur et gestion de la relation clientComportement du consommateur et gestion de la relation clientPr Ahlam QAFASENCGK1Immersion/Réflexion 1/ Quel caractéristiques peut-on donner au consommateur marocain en temps normal? Ont elles changé en période de crise (Covid-19)?2/ Différenciez entre le comportement du consommateur marocain, européen et chinois face à la pandémie.2INTERET DE L’ANALYSE DU COMPORTEMENT DU CONSOMMATEURScience est relativement jeune, puisque née aux Etats