Gestion Des Stock Alimentaire

le territoire, il existe 129 GEANT dont 11 au niveau de l'Aquitaine. Ils génèrent 6150 millions d'euros de chiffre d'affaires et réalisent près de 35% du CA total du groupe en 2008. L'enseigne évolue dans le secteur de la grande distribution alimentaire. Elle se place troisième sur le marché national de l'hypermarché relevant du commerce intégré, derrière AUCHAN(second) et CARREFOUR(leader). L'UNITE COMMERCIALE Elle se situe à Anglet(64) au coeur d'une zone commerciale très attractive du Pays

Rapport de stageMARJANE HOLDING EL JADIDA Rapport de stage Gestion de la Chaîne Logistique Réaliser par : soukaina MANSOURI par : houssam eddine MECHLIOU I. Aperçu général sur le secteur de la grande distribution :-----6 1. Définition-------------------------------------------------------------------6 2. La nouvelle conception de la grande distribution :------------7 3. Typologie des grandes surfaces :-----------------------------------8 a. Petits libres services :------------------------------------------------8

GESTION DISTRIBUTION VENTE PLACE DE LA DISTRIBUTION DANS LE PROCESSUS MARKETING Introduction La distribution est un sous ensemble d’étapes. On trouve 4 étapes dans le marketing. * Planification * Organisation * Impulsion (motivation) cela aide à pousser l’homme à l’associer à la gestion de la ressource humaine, * Contrôle * Le marketing est une fonction commerciale par contre le management englobe toute les fonctions de l’entreprise. * Chaque étape

projet : une intégration total sur le rapport qualité prix. B. Seconde période : le commerce en province Le succursalisme se crée en 1856 à Reims : une même société exploite plusieurs magasin : achat direct au producteur vente de biens alimentaire et non alimentaire des chaines de magasin Les coopératives de consommateur se développent : des producteur se regroupe ou des commerçant pour vendre a un prix intéressant pour servir aux mieux les consommateurs ou producteur pour pouvoir permettre aux gens

stade de consommation. En d’autres termes la gestion du flux qui amènera le produit de l’unité de production vers le client consommateur. POLITIQUE DE DISTRIBUTION Deux grands modes de distribution en agro-alimentaire: • La distribution directe (du producteur au consommateur), • La distribution indirecte (incluant 1 ou plusieurs intermédiaires). POLITIQUE DE DISTRIBUTION La distribution directe La distribution directe agro-alimentaire est aujourd’hui assez restreinte et se limite

des coûts Remerciements Nous tenons à remercier M. Benchrif, Expert Comptable et professeur à l’ISCAE pour nous avoir consacré son temps pour la réalisation de ce mémoire. Nous tenons aussi à remercier Mlle Hassnaa Zniber; contrôleur de gestion de Marjane Californie et Mlle Hakima Louhab ; Chargée de l’instauration de la comptabilité analytique au sein de marjane pour leur encadrement tout au long de la période de notre stage de fin d’études. Notre gratitude au comité des directeurs,

processus de production avec tout un cheminement d’étapes qui commencent par : Le contrôle à la réception des matières premières, la production, la maintenance préventive, le contrôle qualité et enfin la livraison du produit au département Gestion de Stock, qui se charge de distribuer les produits aux centres ou dépôts, selon leurs besoins. Actuellement, la CBGS dispose de deux systèmes de distribution différents : Le système de distribution conventionnel où le vendeur prend commande et livre

Observatoire de la grande distribution Enjeux et projets des acteurs de la grande distribution alimentaire en France Octobre 2007 Sommaire Introduction ................................................................................... 2 1. Le marché de la grande distribution agroalimentaire en France.... 3 1.1 Contexte : caractéristiques de la grande distribution........................... 3 1.2 Les acteurs du marché ...............................................................

consommée que le riz. Son prix est d’ailleurs 3 à 4 fois inférieur à celui du riz. Comme les autres céréales, c’est une production saisonnière de la saison des pluies. Les champs sont souvent immenses .Elles servent aussi dans l'industrie agro-alimentaire (transformation en produits de couscous, «sankal», «arrow», fabrication de boissons alcoolisées, panification, biscuiterie, etc.) et l'alimentation animale. Egalement le mil est une plante relativement rustique et s'adapte bien à diverses conditions

 Le contrôle de gestion dans la grande distribution Plan : Introduction Première partie : Les caractéristiques de la grande distribution Section 1 : Définition et les types de la grande distribution A. La définition de la grande distribution B. Les types de la grande distribution Section 2 : Les  enjeux  de  la  grande distribution A. Domination par les coûts B. Fidélisation des clients C. Optimisation de la production. Section 3 : Les  réseaux dans les  entreprises  de grande