Mdd De Terroir

chiffre d'affaire. III- L'offre. Le marché des piles est un marché concurrentiel avec notamment deux grands concurrents : Duracell et Energizer. Les MDD sont les meilleurs de ce marché, elles possèdent de grandes parts sur ce marché: 35.5% soit 43.9% des parts en valeurs et 50.2% des parts en volume. De plus, entre 2011 et 2012, les MDD ont une évolution de 3.6%en valeur sur leur vente Les piles Energizer sont les deuxième du marché avec 26.5% des parts de marché et une évolution de 19.9%

élevés ainsi qu'un besoin de reconnaissance à combler. II – L'offre - Ce sont des produits particuliers avec du goût, du caractère, de la rareté, mais souffre de méconnaissance par le consommateur. Les produits sont gastronomique, du terroir, issues de l'agriculture biologique. Il y a des vins, des produits de la mer, de la charcuterie, de l'épicerie salée, du sucré, du foie gras, du caviar, produits à offrir, produits pour les fêtesOn peut voir que la consommation de ces produits est

................................................................3 INTRODUCTION ......................................................................................................................6 IA. 1) 2) 3) B. C. Les Marques de distributeurs (MDD) .........................................................................9 Définition, historique et évolutions ...........................................................................9 Définition ...............................................

...............................................................................3 INTRODUCTION ......................................................................................................................6 I- Les Marques de distributeurs (MDD) .........................................................................9 A. Définition, historique et évolutions ...........................................................................9 1) Définition .......................................

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marque a en effet misé sur le cœur de marché : hachis parmentier, lasagnes à la bolognaise, moussaka, quiche lorraine, gratin de poissons, etc. Du côté des plats appertisés, les opérateurs tentent de valoriser leur offre, traditionnellement axée « terroir », en jouant la carte d’un packaging plus sophistiqué par exemple, et surtout d’une valorisation du produit. William Saurin a ainsi donné un coup de jeune à une dizaine de produits en 2003 et en a lancé également une dizaine d’autres, avec une promesse

PRINCIPALES ENSEIGNES HARD DISCOUNT EN FRANCE Focus Hard Discounters (2) ì  Caractéristiques ì  Référencement réduit (~600 produits) ì  Une seule offre par famille de produits ì  Présentation dans les emballages de masse ì  Focalisation sur la MDD ou marques II ì  Personnel et services réduits ì  Une marge d’exploitation très faible LA GRANDE DISTRIBUTION & LE E-COMMERCE La Grande Distribution & le E-commerce ì  Articles Euromag et Le Journal du Net DISTRIBUTEURS & PRODUCTEURS

faut noter que si les chiffres de cette étude datent de 1985 ils reflètent donc des faits passés. Le marché a aujourd’hui bien évolué et les analyses et préconisations qui suivent prendront en compte ces évolutions avec notamment la multiplication des MDD et la croissance de la demande de produits surgelés au détriment des conserves appertisées. Analyse selon le Modèle des 5 forces de Porter Le Modèle des 5 Forces de Porter est un outil d’analyse stratégique qui permet d’analyser l’influence

cible de la brasserie. On les identifie entre 25 et 50 ans et il habite dans l’agglomération grenobloise. C’est une personne curieuse, sensible à l’originalité et aux nouvelles expériences gustatives. Il apprécie le retour à l’authenticité, donc au terroir. Il n’hésite pas à se déplacer et à payer plus cher. L’avantage, c’est qu’il est reconnu comme un leader d’opinion. En effet, il emmène fréquemment des amis ou des membres de sa famille. * Le client étudiant : il a une facilité pour se rendre

 LES MARQUES DE DISTRIBUTEURS (MDD) Exposé n° 3 DOC 1 MDD ET ENSEIGNES L’analyse des MDD s’inscrit tout d’abord dans le cadre des informations et études dans la distribution. Il est difficile de présenter une liste exhaustive des différentes études des distributeurs, tant le domaine est vaste, confidentiel et hétérogène selon les enseignes. Nous avons donc essayé de construire une typologie des différents axes d’études à partir d’une double source d’information : les sociétés