Merchandising Hyper U

chiffres qui ont changé de manière spectaculaire la manière de travailler : le code-barres. Du flux, encore et toujours plus de flux « Le code-barres a permis la gestion unitaire des produits », rappelle Yves Petitpas, le directeur général de Système U Ouest, qui se souvient encore de la caisse électromécanique de ses débuts, à l'aube des années 60. À l'époque, on ne pouvait alors ventiler que sept grandes familles de produits ! « Tout découle du code-barres », renchérit Jean-Pierre Tupin, conseiller

circuits de distribution 1. Définition du canal et du circuit : Un canal de distribution est le chemin que va traverser le produit pour aller du producteur au consommateur. Chaque canal de distribution englobe des réseaux de magasins de même type (hyper super marché magasin de proximité) ou une méthode de vente distinct (vente internet vente a domicile …etc.). Un circuit de distribution c’est l’ensemble de canaux de distribution d’un produit. On constate une complexification des circuits e distribution

Monoprix la part la plus faible. Part de marché de la MDD dans les ventes distributeurs français Enseignes ou groupe % du chiffre d’affaires réalisé avec les MDD Casino 30,8 Géant 24,9 Carrefour 27,9 Auchan 26,0 Leclerc 27,8 ITM 33,6 Système U 27,3 Monoprix 18,2 Source : Consoscan cumul annuel mobile à fin juin 2005 PGC + FLS En 2006, en France, la réflexion sur la MDD peut s’appuyer sur les points suivants : 1) Une demande structurelle des consommateurs pour des prix très attractifs dans

.................................................................................................... 211 CHAPITRE 5 Le merchandising (marchandisage) A B C D E Définitions (merchandising, linéaire, facing) Les acteurs du merchandising et leurs objectifs respectifs Étude du comportement d’achat du consommateur Le merchandising du producteur Le merchandising du distributeur ........................................................ 212 ...................... 213 .....

plan du domaine de la pièce, suivi d’une description détaillée de chacun des rayons : Enjoliveurs / Produits de sécurité H U I L E S Essuie-glace / Rétroviseurs / Ampoules Produits de dépannage / filtres à carburant Filtres à air / Filtres à huiles Produits de nettoyage / Produits d’entretien (PEP) Batteries / Bougies P E I N T U R E S Produits de nettoyage / Produits d’entretien Freinage / Outillage P E P VAC secteur pièce réservé à l’accès du

enseigne Champion en France. En 2007 tout s’accélère. C’est cette année qu’une initiative stratégique majeure apparait : la convergence des enseignes sous la marque Carrefour. Cette stratégie mono-enseigne est testée en France. Sept hypermarchés, Hyper Champion, et six supermarchés Champion, passent respectivement sous enseigne Carrefour et Carrefour Market. En 2010 l’intégralité des Champion passe sous l’enseigne Carrefour Market. Carrefour repense son concept qui a pour objectif de faire gagner

................................................................................................................ CHAPITRE 5 Le merchandising (marchandisage) A B C D E Définitions (merchandising, linéaire, facing) Les acteurs du merchandising et leurs objectifs respectifs Étude du comportement d’achat du consommateur Le merchandising du producteur Le merchandising du distributeur ........................................................ 212 213 213 214 217 ...................... ....

Cliquet et André Fady 127 Section 1 Du marketing de la distribution au marketing de l’enseigne 128 Section 2 Le positionnement des enseignes 135 Section 3 De nouvelles techniques pour le marketing du point de vente 148 Section 4 Le merchandising 158 6 INFORMATIONS ET ÉTUDES DANS LA DISTRIBUTION Par Jean-Philippe Croizean 169 Section 1 Les sources externes d’information 171 Section 2 Les décisions et prévisions sur les produits 185 Section 3 Les études sur les enseignes et sur

triple évolution : repositionnement de l’offre des enseignes préexistantes, large diffusion du principe de libre service, baisse des prix proposés aux consommateurs. En déclinant tous les éléments du Mix Grande Distribution, dans ses aspects merchandising, communication et animation, Marjane a su s’imposer auprès du grand public ainsi qu’auprès des marques qui y trouvent un bon support de valorisation et de promotion de leurs produits. Marjane a, par ailleurs, développé un concept global de centre

ENTREPRISES DE DISTRIBUTION 5 LE MARKETING DE LA DISTRIBUTION Par Gérard Cliquet et André Fady Du marketing de la distribution au marketing de l’enseigne Le positionnement des enseignes De nouvelles techniques pour le marketing du point de vente Le merchandising 127 128 135 148 158 Section 1 Section 2 Section 3 Section 4 6 INFORMATIONS ET ÉTUDES DANS LA DISTRIBUTION Par Jean-Philippe Croizean Les sources externes d’information Les décisions et prévisions sur les produits Les études sur les enseignes