Questionnaire Satisfaction Restaurant

Evaluation du service 22 a. Les attentes des clients…………………………………………………………………………………………………………………22 b. Attentes vs perceptions………………………………………………………………………………………………………………..23 c. La qualité du service, la satisfaction et la fidélité………………………………………………………………………….24 d. Les éléments impactant la satisfaction et la fidélité……………………………………………………………………..27 3. Le marketing mix de l’Omnibus 29 a. Produit………………………………………………………………………………………………………………………………………….29 b. Prix………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Rapport de stage approfondi sous le thème : | Etude de satisfaction de la clientèle | Année universitaire : 2009/2010 | Cas de : METRO Agadir SOMMAIRE : Remerciements Introduction Première partie : Panorama du secteur de la grande distribution : 1-1 Définition de la grande distribution et concepts associés ; 1-1-1 Définition de la grande distribution ; 1-1-2 Quelques concepts clés associé à la GD  1-1-3 Typologie des magasins de grandes

Enquête de Satisfaction réalisée auprès des consommateurs Présentation des résultats Direction régionale : IDF GC 435101 - RIVE DEFENSE Enquête de Novembre 2010 Direction Qualité Tel : 01 76 61 00 00 www.eurest.fr Enquête de satisfaction auprès des consommateurs - 435101 - RIVE DEFENSE FICHE TECHNIQUE Enquête réalisée auprès des convives de : Date enquête : 23 11 2010 Nombre de couverts : 1 499 Nombre de questionnaires distribués : Nombre de questionnaires exploitables : RIVE

pourrait affecter le chiffre d’affaire de l’hôtel les responsables de l’hôtel ont décidé de faire une réunion avec les salaries du restaurant, (les serveurs, chef de rang, cuisinés, …) Pour pouvoir chercher une solution à ce problème. En 1er lieu nous avions décidé de servir plus de quantités aux clients pour la cuisine et de repartir les effectif dans la salle de restaurant afin de réduire les temps d’attente. Après quelques jours d’essai nous avions constaté que le temps d’attente c’était réduit à

en bus de l’entreprise vers Paris - Spectacle comique - Repas au restaurant après le spectacle - Nuit d’hôtel • Dimanche : - Petit déjeuner à l’hôtel - Départ de Paris vers Deauville en bus aux alentours à 9h30 - Repas au restaurant le midi une fois arrivée à Deauville - Quartier libre toute l’après midi - Rendez-vous à 19h au Casino de Deauville pour une soirée incluant un spectacle (type cabaret), repas au restaurant - Quartier libre au casino avec les jetons offerts par le Casino inclus

Sondage de satisfaction clientèle Votre satisfaction est importante pour nous et nous voulons connaître votre opinion. Merci de prendre quelques instants pour remplir notre questionnaire afin que l'on puisse améliorer la qualité de nos services. Les réponses à ces questions resteront entièrement anonymes. 1. Veuillez renseigner votre code postal : 2. A quelle tranche d'âge appartenez-vous ? □ Moins de 25 ans □ De 25 à 39 ans □ De 40 à 60 ans □ Plus de 60 ans

L’ÉVALUATION DES FACTEURS DE SATISFACTION DES CONGRESSISTES DANS L’INDUSTRIE HÔTELIÈRE : UN CADRE D’ANALYSE Par William Menvielle Professeur de marketing, Université du Québec à Trois-Rivières Et Simon Plante Assistant de recherche, Université du Québec à Trois-Rivières Cahier de recherche 01-05 Mai 2005 ISSN 1716-5288 Remerciements Cette étude, menée par le Laboratoire de Recherche et d’Intervention en Gestion Hôtelière et Restauration de l’Université du Québec à Trois-Rivières, n’aurait pu

clientèle potentielle. 1.1.2 - Analyse de la zone de chalandise  Le restaurant se trouve à Villejuif, il est situé au bord de la nationale 7 et bénéficie d’un fort taux de passage, plus précisément au 113 boulevard de Stalingrad, à 2 minutes d’un centre commercial régional. Le nœud de communication Louis Aragon a un accès métro et une dizaine de lignes de bus qui le desservent; ce nœud ne se situe qu’à 2 min du restaurant en voiture et à 5 min en transport en commun. A une échelle moins grande

et durée de l’activitéEnviron 1 mois.Le contexte professionnel de l’activité (activité de l’entreprise, contexte, pourquoi cette activité): Le McDonald’s Serris Mall, situé au Val d’Europe est un restaurant parmi les plusieurs autres restaurants de la chaîne de restaurations rapide de la filiale McDonald’s Est parisien qui appartient McDonald’s France. Existant depuis environ 14 ans il a su s’implanter dans un environnement durable et prospère à son évolution : Le centre

Candidat Nom et prénom : BOUCHER Nicolas Numéro : 2407001665H   Projet Intitulé : Memphis Coffee Contexte : Le concept de restauration rapide est présent mais le « Memphis coffee » est un réel restaurant qui a su ramener une ambiance américaines au saint de ses restaurant avec une décoration adapté (Banquettes en skaï pailleté bleu ou rouge, jukebox, musique 100% rock’n’roll, néons colorés, objets de décoration américains, vieilles pompes à essence de la route 66... ) Ainsi que des