Segmentation Biscuits Sucrés

minéraux, garantissent équilibre et satiété à tout moment de la journée. Ils se consomment au petit déjeuner et/ou au goûter dans le cadre d’un régime hypocalorique. Produits Barres hyperprotéinées (chocolat noir, chocolat orange, chocolat blanc) Biscuits de régime : - Pause gourmande - Croquant céréales et chocolat - Matin moelleux muesli et fruits secs Caractéristiques et conditions d’utilisation Barres gourmandes, faciles à déguster Pour un petit déjeuner et une pause goûter équilibrés, qui permet

présentation générale 3 A. Définition du produit et fabrication 3 B. Raisons de consommation du yaourt : une très forte image « santé » 4 II. Le marché des yaourts en France et sa segmentation 4 A. Description générale : taille et évolution 4 B. Consommateurs et occasions de consommation 5 C. [pic] La segmentation 6 III. La concurrence sur le marché 11 A. Structure économique 11 B. Les différents acteurs du marché des yaourts en France 12 IV. Les fournisseurs 14 A. Les producteurs

diagnostic marketing nous avons choisi l’entreprise, Michel & Augustin, cette « petite » entreprise « malicieuse » et « audacieuse »[1], nous a semblé être très intéressante à étudier quand on connaît son originalité. Les créateurs de cette marque de biscuits voient leur succès augmenter sans cesse, « Ils viennent de rafler une médaille d'argent et ils installent leur siège à Boulogne »[2]. C’est une grande réussite en terme de création d’entreprise et de marketing original. La marque qui a été crée

.............. 12 1.2.3.1 Une domination des yaourts........................................................................ 13 1.2.3.2 Une présence non négligeable des céréales.................................................. 13 1.2.3.3 Les biscuits entrent en force......................................................................... 13 2 PRESENTATION DES ACTEURS DU MARCHE. ...................................................... 15 2.1 Les boissons .....................................

Thomann Elodie Plan Introduction 1. L’offre sur les différents marchés 1.1. Le marché du foie gras 1.2. Le marché des légumes 1.3. Le marché des produits surgelés 1.4. Le marché des apéritifs 2. Notre marché 2.1. Positionnement du produit 2.2. La segmentation des marchés 2.3. SWOT 2.4. Analyse de porter 3. La demande 3.1. Le marché du foie gras 3.2. Le marché des légumes 3.3. Le marché des produits surgelés 3.4. Le marché des apéritifs 4. L’environnement 4.1. Les précautions 4.2. La conservation 4.3

qualité, le prix constituent le prolongement direct des choix du marketing stratégique (segmentation, ciblage, positionnement) . Organisation  6X 2 heures de Cours Magistraux  10X 2 heures de TD Particularité : un cahier mix produit . INTRODUCTION 5 . La démarche marketing : Diagnostic Analyse de l’environnement et du marché Analyse de l’entreprise Marketing stratégique Segmentation Ciblage Positionnement Marketing opérationnel : Mise en œuvre Marketing mix : les

publics spécialisés. Le développement en Europe Les premières cargaisons commerciales de fèves de cacao arrivent en Espagne en 1585. Peu à peu, les Espagnols se mettent à boire du chocolat chaud. Ils le consomment aussi avec des mouillettes ou des biscuits qu'ils trempent dedans. L'engouement pour le chocolat se développe donc en Espagne et en Amérique du sud, ainsi que dans les Antilles, bien avant d'atteindre le reste de l'Europe. Peu coûteux à la production et de culture relativement aisée, le cacao

Mills, Nestlé, ces deux derniers s’étant associés dans la société Cereal Partners Worldwide, Ralcorp, Quacker (appartenant à PepsiCo) et Kraft. Ces principaux concurrents se retrouvent de la même façon sur le marché des produits céréaliers nomades sucrés (barres et autre snacks). Concernant l’activité de snacks salés (crackers, chips…), Pepsico est le leader notamment dans les chips avec sa marque Lay’s, mais d’autres marques jouent un rôle important telles que Diamond Food, Intersnack (en Europe)

externe | | 12 novembre | Diagnostic Interne :Analyse fonctionnelle, des facteurs clé de succès et de la chaîne de valeur. | Forces et faiblesses, ressources et compétences de l’entreprise et les comparer à ses concurrents. | 14 novembre | Segmentation stratégique et analyse de portefeuille | Matrice Mac Kinsey | 16 novembre | Mise en forme du pré-rapport | | 18 novembre | Rendu du pré-rapport | | 20 novembre | Manœuvres stratégiques de l’entreprise | | 22 novembre | Présentation des

bouteille Marché de substitution spécialisé : l’équipement ménager avec les centrifugeuses et les robots multifonction - les blenders - et les livres de recette associés (forums, etc.) Marché complémentaire : le marché des verres, des biscuits salés ou sucrés, le marché des sucreries aux fruits, le marché des glaces aux fruits, marché des confitures Macro environnement PESTEL Politique Programme de prévention de santé publique, notamment avec la lutte contre l’obésité (manger