Concurrence Yaourt

Ben & Jerry's fondée en 1978 est une marque américaine de yaourts, crèmes glacées et sorbets, produits par l'entreprise Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc dont le siège est situé à South Burlington dans le Vermont aux Etats-Unis. Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc appartient au groupe Unilever depuis la revente en 2000 des deux fondateurs Ben Cohen & Jerry Greenfield qui sont partis diriger une fondation. La mascotte officielle de Ben & Jerry's est une vache du nom de Woody, cette

artisan glacier, dans le quartier du Bronx à New York en 1961. C'est aussi devenu une chaîne de magasins qui vend les glaces de sa propre marque dans le monde entier. Häagen-Dazs produit des crèmes glacées, des barres glacées, des sorbets, et des yaourts glacés. Häagen Dazs est leader de la crème glacée de luxe aux Etats-Unis et au Japon, et malgré son nom à consonance scandinave, l’entreprise est d’origine américaine. Il s'agit de deux noms inventés, puis accolés pour avoir une consonance européenne

glacée, créée par Reuben Mattus dans le Bronx à New York en 1961. C'est aussi devenu une chaîne de magasins qui vend les glaces de sa propre marque dans le monde entier. Häagen-Dazs produit des crèmes glacées, des barres glacées, des sorbets, et des yaourts glacés. La stratégie marketing 1. Positionnement et cible Häagen Dazs s’est intéressé à un segment spécifique pour pénétrer le marché français et européen globalement. C’est grâce à une révolution du conditionnement, le pot de 500ml, (puis plus

sont donc en concurrence et s’adressent à la même clientèle 6. sur un marché particulier. La réalité est plus co 7. ntrastée, et les marchés ne se 8. caractérisent pas tous par une structure de concurrence 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. Qu'est-ce qu'un marché? Au sens premier on parle de marché pour désigner l’ensemble des données chiffrées relatives à un produit ou un service, plus ou moins segmenté (ex : le marché des yaourts allégés, le

barre glacée 1993 sorbet 1991 yaourt glacé Marché de la glace Marché total 1.6 Milliard € 70 % en GMS 5 % en Commerce traditionnel 5 % volume 10 % en valeur Glace de Luxe 180 Millions € Segmentation par formats et mode de  distribution Format Bâtonnets, cônes, pots Distribution GMS, vente à emporter Attractivité Marché mûr Avant Häagen Dazs  Tradition Rapport qualité­prix Après Repositionnement des marques Course à l’innovation Nouveaux marchés Concurrence Unilever Magnum bâtonnets

la concurrence condamne la firme lourdement pour abus de positionnement dominante, soit une amende de 5 millions d'euros. Ces faits ont été constaté entre 1995 et 1998. Virginie Guin, faisant parti du Conseil de la concurrence explique: « La position dominante, en soi, n'est pas condamnable, mais l'abus de position dominante, en revanche, n'est pas légal ».Saisi par le ministère de l'Économie et des Finances en décembre 2000, qui avait été lui-même alerté par les contrôleurs de la concurrence et

différents de la concurrence en utilisant une stratégie marketing innovante et amusante. Par quels biais stratégiques l’entreprise cherche à se démarquer dans le marché alimentaire ? DEVELOPPEMENT Michel et Augustin apporte beaucoup d’importance au goût et à la qualité de leurs produits. Ils sont créés avec des produits naturels et en élaborant leurs propres recettes. Leur but est de créer des aliments gourmands avec un packaging original par exemple « Vache à boire » pour les yaourts ou « Petits

de répartir les risques entre plusieurs pays : conjoncture économique, variation monétaire (taux de changes flottants) risque de dépendance (par la diversification géographique pour l’écoulement des produits ou l’approvisionnement) concurrence (quelquefois moins forte sur les marchés extérieurs que sur le marché national) phases du cycle de vie du produit (un produit en phase de maturité sur le marché national peut être en phase de croissance ailleurs) Procure des avantages

Surgelée…  Poulet (escalopes), puis l’œuf, puis la crème glacée, la margarine, le yaourt, les réfrigérateurs, les ordinateurs, les pots d’échappements, les bouteilles à gaz, les hôtels.  Produits de charcuterie frais (salamis, jambons, saucisses et merguez), ainsi qu'une gamme de produits surgelés (hamburgers, nuggets, boulettes, etc)  Poulet (escalopes), puis l’œuf, puis la crème glacée, la margarine, le yaourt, les réfrigérateurs, les ordinateurs, les pots d’échappements, les bouteilles à

comme le profit de ce marché est beaucoup diminué dû à la taxe élevé. D’ailleurs, Danone propose quelques produits neutres, qui sont bons pour la santé mais qui ne contiennent pas d’ingrédients spécialement conçus pour la santé, comme par exemple les yaourts. Conséquence sur son métier Les priorités pour Danone sont la recherche et le développement, la distribution et la fidélisation. Danone a une équipe de médecins dédiés à la recherche et le développement des produits alimentaires pour répondre aux