Dossier E22

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Spécialité Commercialisation et services en restauration Académie POITIERS Cachet établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat :Classe : Date, période : Du Fiche réalisée en classe de : seconde bac propremière bac pro terminale bac pro Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétences opérationnelles  pôle 1 C5-1 Appliquer la démarche qualité

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration académie Cachet établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N°01 Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : 23/01/2012 – 10/02/2012 Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétence opérationnelles  pôle 1

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL CUISINE Cachet établissement Épreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N°1 Nom et prénom du candidat : Gros Pierre-Louis Classe : 1ère Bac Pro Date, période : Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle (cocher la case) Compétence globale (Indiquer la compétence choisie – ex : C1-3 Cuisiner) Compétence opérationnelle (Indiquer la compétence choisie – ex : C1-3.7 Optimiser la production) X Pôle 1 C1-3.7 Optimiser la

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine commercialisation services en restauration Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N°1 Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période :2012-2013 Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétence opérationnelles  pôle 1 C1.2 Maîtriser les bases de la cuisine C1-2.6 Réaliser

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration LPH MARIE CURIE St Jean du Gard Épreuve E22 - présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N°1 Nom et prénom du candidat : Classe Date, période : 1 avril au 26 mai Baccalauréat professionnel :  cuisine commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétences opérationnelle Pole 3 C3-1 Animer une

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration académie Cachet établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période :22/09/14 au 17/10/14 Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétence opérationnelles  pôle 1 C3-1 : Animer une équipe C3-1.4:Gérer

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Cuisine & Commercialisation Services en Restauration Académie de Grenoble Cachet établissement Épreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : Baccalauréat professionnel :  Commercialisation et Services en Restauration  Cuisine Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle Compétences Compétence opérationnelles  pôle 1 C4-1 Recenser les besoins d'approvisionnement

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Cuisine & Commercialisation Services en Restauration Académie Aix-Marseille Cachet établissement Épreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : 22/09/14 au 19/10/14 Baccalauréat professionnel :  Cuisine  Commercialisation et Services en Restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle Compétences Compétence opérationnelles  pôle 1 C5.2 Maintenir la qualité

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration Académie AIX MARSEILLE Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N°2 Nom et prénom du candidat : Guion Robin Classe : 1 ERE Date, période : 30/03/2015 au 30/04/2015 Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétences opérationnelles pôle 1 C1-1 Appliquer la

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration Epreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : 23/09/2013 au 18/10/2013 Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite: Pôle Compétences Compétence opérationnelles pôle 1 C3-1 Animer une équipe C3-1