Segmentation Boulangerie

la Sofappal se rpartissent en deux catgories les clients actuels grande distribution, petites enseignes, magasins spcialiss, export les clients potentiels clients de la concurrence, restaurateurs, restaurants dentreprise, restaurants scolaires, boulangeries, boucheries, par exemple. Expliquez comment lon peut inciter les non-consommateurs relatifs devenir des clients de lentreprise. La Sofappal nest pas positionne sur le segment des restaurants, restaurants dentreprise et restaurants scolaires. Cette

allée que se regroupent les principales promotions du «dépliant». Elle fait l'objet d'un soin particulier, de par son aspect, son organisation et sa présentation. 3 - Le zoning : Dans Ses grandes surfaces alimentaires, le «périssable» (charcuterie, boulangerie, boucherie, poissonnerie) est placé au fond du magasin : ce sont des rayons d'appel, qui obligent ô. traverser tout le magasin, et les ateliers de préparation sont situés dans la réserve juste derrière le magasin. L'alimentation non périssable (épicerie

que se regroupent les principales promotions du «dépliant». Elle fait l'objet d'un soin particulier, de par son aspect, son organisation et sa présentation. 3 - Le zoning : Dans Ses grandes surfaces alimentaires, le «périssable» (charcuterie, boulangerie, boucherie, poissonnerie) est placé au fond du magasin : ce sont des rayons d'appel, qui obligent ô. traverser tout le magasin, et les ateliers de préparation sont situés dans la réserve juste derrière le magasin. L'alimentation non périssable

Le marché de la confiserie [pic] Sommaire Introduction Historique  L’OFFRE Toutes les sortes de bonbons La carte de France des bonbons Segmentation des marchés Définition Structure de la segmentation Les différentes positions sur le marché de la confiserie  Définition du positionnement Les différentes marques ou groupes sur le marché de la confiserie de sucre Quelques chiffres sur ce segment

Le cas Chupa Chups Q1 : faire un diagnostic interne et externe de la situation de Chupa Chups et du marché.    Q2 : analyser la segmentation de la demande, le ciblage réalisé par Chupa Chups, l'identité et le positionnement de la marque Chupa Chups.    Q3 : mettre à jour les enjeux pour la marque Chupa Chups puis dresser des recommandations en termes de mix marketing permettant de répondre à ces enjeux.   1-Historique. 1957 : Enric Bernat qui gère la société de jus de fruit Granja Asturias

de produits semblable. Toutefois, le domaine d’activité stratégique principal est toujours resté le même : la distribution de sucettes de qualité, destinée aux enfants ainsi qu’aux adultes et cela, pour la plus grande satisfaction de tous. Segmentation Stratégique Définitions des DAS Il est possible de définir plusieurs domaines d’activité stratégiques : DAS N1 : les sucettes classiques DAS N2 : Les sucettes jouet DAS N3 : Les sucettes santé DAS N4 : les pastilles Smint DAS N5 :

pâtisserie boulangerie : 3.3 Analyse de la concurrence Dans notre business plan, nous étudions le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie. Pour cela, dans cette partie, nous allons étudier les forces de la concurrence de ce secteur et différencier nos concurrents directs, indirects et potentiels. Puis, nous finirons par une analyse SWOT. Nos concurrents directs sont les boulangeries de type PAUL et BRIOCHE DORE appelé les terminaux de cuissons. En effet, ces boulangeries servent

pour les adultes (nostalgie) -Consommation individuelle ou de partage -Découverte de nouveaux produits pour les enfants -Achat des bonbons liés à l’activité (ex : au cinéma, à une fête foraine etc.) -L’opportunité (ex : en passant devant la boulangerie). Achat festif, plaisir, surprise, découverte, impulsif  Les motivations : -L’impulsion (70% des achats de confiserie relèvent de l'impulsion) -L’envie de découvrir un nouveau produit -Possession d’argent de poche pour une enfant -Faire

Introduction présentation de nutella…………………………………………………………………….Page 3 2. Analyse interne A SWOT………………………………………………………………………………………………………………….Page 4 B 3. Audit Externe 2 Les stratégies de Nutella face aux concurrences ……………….Page 7 1. Diagnostic 2. Segmentation 3. Stratégie 3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page 10 1. Audit interne 2. Audit Externe 4 Les problèmes de Nutella…………………………………………………Page 15 1. Mix Marketing moi 2. Marques 3. Marketing relationnel 5 Les champs non explorés…………………………………………………Page

| | |Dannone |Le moulin de la Vierge | | | | |7 boulangeries | | | Dans une offre de plus en plus importantes qui c’est vu renforcée par la crise de la vache folle, la montée en puissance des OGM, etc…. Tous ces facteurs