Segmentation D Expresso

un bol, un mug. Il est donc ajustable à chaque désir. Tassimo répond aux attentes et besoins des consommateurs en proposant différentes boissons chaudes sous forme de divers T-Discs. En effet, cet appareil offre la possibilité de déguster un expresso, un cappuccino, un simple café ou un voluptuoso ainsi qu’un voluptuoso décaféiné Carte Noire ; mais aussi un chocolat chaud Suchard et un thé Earl Grey ou un thé vert à la menthe Twinings. [pic] De plus, parce que les habitudes de consommation

nationales. L'importance et l'évolution de ce marché neccessite de grandes innovations en particulier vers la santé qui represente un nouvel effet de mode dans l'alimentation. + STRATEGIE DES OFFREURS + SITUATION DE CONCURRENCE LES PRODUITS Segmentation selon le mode de production Le marché du café peut être segmenté en fonction de deux modes de production principaux : la torréfaction et la fabrication de café soluble. Le café torréfié est le principal segment du marché des boissons chaudes

Malongo Liste des concurrents en France : Expresso : 16 millions de foyers ont une cafetière nespresso Prix élevés Nexpresso justifie ses prix élevé par une stratégie de distribution exclusive (capsule peuvent s’acheter uniquement dans des magasins, sur internet ou par téléphone) Parts de marché en 2010 : Politique Soutien économique et financier aux émergents Leader sur les cafés Labélisé Max Havelaar Economique Marché en croissance France est le 4eme marché européen

consommation des ménages en produits alimentaires (2004-2011) La consommation des ménages en services de restauration (2004-2011) La consommation des ménages en café et thé conditionnés (2003-2011) La production de thé et café transformés (2003-2011) La segmentation du marché du café en grandes surfaces en 2009-2010 T26 Les parts de marché des marques sur le segment des dosettes de café en grandes surfaces en 2009-2010 Les ventes de cafetières à dosettes par marques en 2009-2010 Les cafés traditionnels : évolution

1995, les deux entreprises commencent à réfléchir ensemble, six années après le concept Senseo est lancé aux Pays Bas. Les cafetières Senseo les moins chères se vendent aux alentours de 80-90 €, c'est-à-dire deux à trois fois moins qu'une machine expresso traditionnelle, tout en ayant un design haut de gamme. Le succès est énorme avec prés de 10 millions de machines vendues depuis son lancement. ANALYSE INTERNE : REVUE DE LA PERFORMANCE SUR LE MARCHE ET BILAN INTERNE A- Le marché et l’évolution

distingue deux positionnements possibles : celui du haut de gamme avec les capsules et celui plus populaire des dosettes. Le marché des capsules s’est largement développé depuis les années 2000. Entre 2000 et 2008, les ménages possédant une machine à expresso sont passés de 15 à 21 % tandis que l’équipement en cafetières filtres est passé de 75 à 67 %. L’engouement pour l’expresso en France s’est solidement confirmé et ne peut être considéré comme un simple phénomène de mode. La progression du marché

puisque la distribution se fait par des franchisés exclusifs et que les entreprises disposent en général d’une machine à café lyophilisé qu’elles utilisent différemment (on peut parler de complémentarité). Les produits vendus sont des machines à expresso avec du café encapsulé pour ne rien perdre de ses 900 arômes. Il y a l’ES 100 pour les PME de moins de 25 salariés ; l’ES 50 pour les PME de moins de 10 salariés. Mais les machines ne sont que des investissements pour attirer la clientèle (10 % du

← Second bien échangé dans le commerce mondial après le pétrole. Le marché du café est à maturité, tendance à régresser, il souffre d’une désaffectation. ← Fin mai 2002, baisse continue de -1.9% en volume et -2,5% en valeur. La segmentation du café : ← Volume : 89% torréfié, 11% soluble ← Valeur : 73% torréfié, 27% soluble. Tendance du marché du café torréfié : ← Chute du marché en GMS en volume et en valeur : en 1999 baisse de 7% en valeur et de 1,8% en volume.

concurrence : directe * indirecte 5-La structure du marché : monopole, oligopole, marché atomisé… 6 –L’environnement : Diagnostic interne (SWOT : Forces/ Faiblesses* Opportunités/menaces) Diagnostic externe (PESTEL : Opportunités / Menaces) 7-La segmentation : segment(s) 8-Le ciblage : cible (s) 9-Le positionnement 10-le marketing-Mix / le plan de marchéage 5 PRelation Client et Négociation Vente Mme Bouchaala 1-Présentation de l’entreprise

Marketing Operationnel Cas Nesspresso : Un modèle de réussite I. Les forces et faiblesses de Nesspresso A) Les forces * Leader sur le segment des machines à café expresso * Leader mondial du café haut de gamme * Segmentation BtoB et BtoC * Positionné sur le marché du café de luxe * L’image véhiculé par la marque est excellente * Une fidelisation de sa clientèle grace aux innovations et séries limitées * Innovations constantes , beaucoup de brevets déposé